Comidas Americanas: Conheça 10 pratos típicos dos Estados Unidos!

Um dos grandes preconceitos que os Estados Unidos sofrem diz respeito às comidas americanas. Ao redor de todo o mundo, e mesmo no Brasil, as pessoas divulgam que a gastronomia por aqui é gordurosa e simples. Bom, isso até pode ser verdade se considerar alguns pratos. Ainda assim, não há como negar que algumas dessas delícias, gordurosas ou não, merecem sim seu devido destaque!

Ficou com água na boca, não é? Então fique atento ao texto a seguir para conferir 10 dessas comidas e descobrir um pouco mais sobre cada uma delas.

10 das principais comidas americanas

Todos pensam que a culinária americana é bastante conhecida, em especial seus hamburgueres e hot-dogs. A grandes verdade, entretanto, é que há diversos outros pratos que com certeza trarão felicidade a você. Para conferir os principais, confira a lista a seguir, e aproveite para já anotar os ingredientes para fazer essas delícias em casa. Acredite, você não irá se arrepender!

10. Torta de Maçã / Apple Pie

Um prato não tão conhecido pelos brasileiros com grande destaque na gastronomia ianque é a torta de maçã. Com uma mistura da fruta, bastante açúcar e uma massa amanteigada, essa sobremesa faz a cabeça da população. Uma curiosidade sobre essa comida americana é que ela é considerada quase como um tesouro nacional.

E tudo isso porque representa como ninguém o gosto da sociedade local. É válido citar que essa não é uma receita originária dos Estados Unidos, mas foi por aqui que fez o maior sucesso. Para adaptá-la ao paladar brasileiro, que tal separá-la para um lanche da tarde com um bom cafezinho?

09. Bolo de Carne / Meet Loaf

Um prato menos conhecido pelos brasileiros é o bolo de carne, o famoso meet loaf que tanto aparece em filmes e séries. Basicamente, este é um alimento bastante simples, tendo como base um bolo de carne moída, o qual pode ser assado ou defumado. Essa característica mais simplista vem de sua origem.

A iguaria ganhou popularidade durante o período da Grande Depressão, principalmente por seu baixo custo. De qualquer maneira, faz sucesso até hoje, podendo ser recheado e servido com molhos e outros acompanhamentos. Ou seja, do jeito que o americano gosta.

08. Frango Frito / Fried Chicken

De todos os itens apresentados até agora, muito provavelmente o mais familiar aos brasileiros seja o frango frito. Ainda que nos Estados Unidos ele apresente algumas características diferentes, não é tarefa difícil encontrar um desses pedaços de carne branca em terras tupiniquins.

Para ser considerada uma das principais comidas americanas, porém, o prato necessita de alguns aspectos específicos. Em geral, é servido junto a uma infinidade de molhos, os quais cada um traz uma sensação diferente à boca. Além disso, sua marca registrada são os grandes baldes completos até o topo.

07. Marshmallow / S’mores

Os marshmallows são bastante conhecidos no Brasil, especialmente para acampamentos e eventos com fogueira. Essas pequenas delícias de açúcar derretem perto ao calor e trazem um sabor marcante e extremamente delicioso. Até aqui nenhuma novidade, não é?

Pois bem, os americanos conseguiram inventar uma forma de deixá-los ainda mais incríveis e, obviamente, gordurosos. Para isso, colocam o marshmallow já derretido em meio a duas bolachas, que podem ser salgadas ou doces. Se quiser tornar essa gordice ainda mais sensacional, experimente adicionar um pedaço de chocolate a esse maravilhoso sanduíche.

06. Cachorro Quente / Hot Dog

Agora sim se chega a um dos itens mais clássicos entre todas as comidas americanas, já difundido globalmente. Este é, evidentemente, o hot dog, nosso famoso cachorro quente. O prato é especial para quem vive nos Estados Unidos e pode ser encontrado em praticamente qualquer evento ou comemoração.

Um ponto de destaque, entretanto, é que a versão original em nada se assimila à brasileira. Pão, salsicha, mostarda e ketchup. Simples assim, este é o hot dog americano. Por isso, não estranhe se for pedir por um e ele não vier completo como você espera. Batata palha, purê de batata, ovo de codorna e vinagrete são adaptações puramente brasileiras.

05. Hambúrguer / Burger

Outro dos queridinhos ao redor do globo é o famoso hambúrguer, distribuído mundialmente por empresas como Mc’Donalds e Burger King. A iguaria já foi adaptada para os mais diversos mercados e, por isso, é quase impossível se dirigir a alguma cidade e não encontrar o prato.

Ao contrário do hot dog, porém, no hambúrguer os americanos capricham mais, adicionando diversos itens. A alface e o tomate são bastante comuns, assim como ketchup e mostarda. A depender do restaurante, você também poderá encontrar outros cortes e carnes para experimentar.

04. Churrasco / Barbecue

Engana-se quem pensa que o churrasco é uma exclusividade dos brasileiros, já que nos Estados Unidos o prato é bastante comum. De igual, entretanto, basicamente só o nome se assemelha ao nosso churrasco. O barbecue dos americanos é feito em churrasqueiras elétricas e a gás, além de trazer cortes diferentes.

Esqueça dos espetinhos, do pão de alho e do delicioso queijo coalho, bem como da maionese e da farofa para acompanhar. Por aqui, é considerado uma das comidas americanas aquele que traz costelas de porco ou até de cordeiro. De comum, porém, traz o ambiente familiar e de amigos, todos reunidos esperando o almoço ser servido.

03. Panquecas / Pancake

Tire da cabeça as panquecas brasileiras, enroladas como um burrito e com recheio de carne, frango, queijo e o que mais puder imaginar. As panquecas americanas são bem diferentes, sendo apenas uma massa aquecida na frigideira ou em eletrodomésticos específicos — as panquequeiras.

O item já está presente em hotéis brasileiros, principalmente no café da manhã, e sempre acompanhado de algum molho. Alguns preferem caldas de chocolate ou morango, enquanto outros apostam na pasta de amendoim ou mesmo no mapple syrup. Independentemente da escolha, porém, vale a pena experimentar a iguaria.

02. Waffles / Waffles

Originários da Bélgica, os waffles representam outra das comidas americanas que já se popularizam pelo mundo. Similar às panquecas, são servidos geralmente no café da manhã ou para um lanche rápido. Ultimamente, estão em alta principalmente por conta da série Stranger Things e a personagem Eleven, que ama o item.

Aqui, entretanto, os americanos apostam em uma maior diversidade de acompanhamentos. Além dos molhos utilizados para as panquecas, é normal também misturar o prato com frutas frescas, geleias ou até chocolate. No Brasil, já é possível encontrá-los congelados, embora compense mais fazer a massa em casa.

01. Macarrão com Queijo / Mac n’ Cheese

Para quem já visitou os Estados Unidos, não é novidade alguma que seu prato mais comum para o dia a dia é o famoso mac n’ cheese. Baseado em uma simples mistura de macarrão e queijo, essa delícia faz a cabeça da população e é servida em praticamente toda situação.

Basicamente, é possível encontrar essa iguaria em qualquer estabelecimento, de pequenas padarias a grandes restaurantes. A receita é clássica e muitas famílias levam o prato para festas ou até churrascos (??). De qualquer forma, vale a pena experimentar, pois com certeza irá amar essa comida americana que não tem como dar errado.

As melhores comidas americanas para provar!

Não há novidade alguma de que os Estados Unidos são uma nação com inúmeros atrativos para turistas e residentes. Mas um destaque especial deve ser dado às comidas americanas, que encantam a todos que as experimentam. E, se você estiver pensando em se mudar para os EUA, é bom ir se acostumando com essas delícias. Melhor que isso, só contar com o parceiro ideal para te ajudar nesse projeto.

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